Följ oss:
  • VISA ALLA
  • BRUNCH
  • Event
  • Kurs
  • Winemakers middag
BRUNCH
BRUNCH PÅ K9
Kurs
Torsdagskväll på Slakteriet
Kurs
Bli din egen grillmästare - grundkurs
Kurs
MATSAFARI
AFTERWORK
Bubbliga Torsdag på Bianchi Café Västerås
Kurs
Burgare special - kolgrill!
Underhållning
Record Store Day
Event
Poetry slam
Winemakers middag
Winemakers middag med champagnehuset Philiponnat
Kurs
Baby Back Ribs - Nordiska mästarvinnaren!
Internationell Lunch

Saluhallen

Slakterigatan 6-10, 721 32 070-369 93 66 [email protected] 50 - 100:-
Torsdagskväll på Slakteriet
Kurs
Torsdagskväll på Slakteriet
TORSDAGSKVÄLL PÅ SLAKTERIET

Inspiration, kunskap och matglädje!
Varje torsdag under våren kan du och dina vänner delta i någon minikurs på Slakteriet. Klockan 18.00 börjar vi och håller på i 2-3 timmar.
Välj en eller flera, boka direkt hos den som håller i kursen:

22:a mars - OST & SILL
 
Rör ihop & relaxa under Påsken med Sill och Lax.
Anmälan: i butiken eller 0708-216 116

5 april - RibHaus
Konsten att bygga fantastiska burgare.
Anmälan: [email protected]

12 april - Stora Ekeby
Slaktarbiff o Flap, hur gott kan det vara
Anmälan: I butiken el. telefon 0708-216 116

19 april - Veggoköket
Några enkla vägar till en vegetarisk kost
Anmälan: [email protected] eller 070-422 30 54

26 april - Happy Noodle+
En introduktion i riktig asiatisk matlagning.
Anmälan:  [email protected] 0707-332211

3 maj - Bryggeri Sjöhagen
En introduktion i ölbryggning.
Anmälan: [email protected] 


10 maj - Stora Ekeby
Ko-safari med nära djurupplevelse
Välkomna ut till Stora Ekeby 18.00 Vi tar en tur med traktor och vagn hälsar på djuren i deras naturliga miljö. Vi berättar om hur vi tänker med vår djuruppfödning för att ha välmående djur och få gott kött.Vi grillar korv tillsammans. Kläder efter väder. Begränsat antal platser.
Max 15 personer.
Anmälan: I butiken eller på telefon 0708-216116

17 maj - Björklunds kaffe
Kaffets väg från odlaren till rostningen.

Anmälan: [email protected]

24 maj - Bondens butik
Laga vilt
Anmälan: I butiken eller 0708-216 116

Boka in dig direkt till i butik och restaurang och betala hos respektive arrangör. Köp presentkort hos Bondens butik för 490 kr

Bli din egen grillmästare - grundkurs
Kurs
Bli din egen grillmästare - grundkurs
Deltagarna arbetar i små grupper, så att alla får prova på och vara med praktiskt. Olika typer av grillar och deras egenskaper gås igenom. Kol, briketter och tändtekniker jämförs. Diskussion om hur man väljer utrustning och teknik efter vad man vill grilla. Man lagar en färsrätt, fläskfilé och vegetariskt med olika kryddning. 

Kostnad: 980 kr inklusive lunch

Tillfällen:
Lördag 17 mars, 24 mars kl. 10.30-15.00
Lördag 7 april kl. 10.30-15.00
Lördag 5 maj kl. 10.30-15.00
Lördag 9 juni, 16 juni kl. 10.30-15.00

Boka kurser direkt i vår butik eller genom [email protected] eller 021-448 11 80 
MATSAFARI
Kurs
MATSAFARI
Välkommen till Saluhallen Slakteriet – Nordens nya matdestination
Slaktar-Bosse tar er med på en guidad lunchvandring genom
Saluhallen Slakteriet. Där blir det en meny av mättande
smakprover som avslutas med kaffe och något sött.

När Andelsslakteriet grundades 1934 av 4 000
västmanländska bönder blev det ett av norra Europas största
slakterier. Innan det lades ner 1990 tillverkades de första
hamburgarna i Sverige till McDonalds här.

Idag sjuder det av företag i de vackert renoverade, kaklade
lokalerna. Följ Slaktar-Bosse på en guidad rundtur bland ett
dussintal butiker där synintryck, dofter och smaker får sitt
lystmäte och magen blir go, glad och mätt.

När?
Tisdagar udda veckor: 6/2, 20/2, 6/3, 20/3, 3/4, 17/4,
15/5, 29/5, 12/6, 21/8, 4/9, 18/9, 2/10, 16/10, 30/10, 13/11,
27/11

Torsdagar jämna veckor: 1/2, 15/2, 1/3, 15/3, 12/4, 26/4,
10/5, 24/5, 30/8, 13/9, 27/9, 11/10, 25/10, 8/11, 22/11
Tid: kl.13:00–15:00.

Priser:
Vuxen 17 -  250 kr
Ungdom 12-16   130 kr
Barn 6-11   50 kr
Familj 2+2   550 kr

Tid: 13:00 – 15:00. Rundturen tar cirka två timmar.

Mötesplats: Saluhallen Slakteriet Slakterigatan 6–10,
Västerås

Bokning: Ring 021-448 11 80 eller [email protected]
Burgare special - kolgrill!
Kurs
Burgare special - kolgrill!
Vad kan vara bättre än burgare på kolgrillen!

Tillsammans lagar vi olika burgare även vegetariskt. 

Kostnad: 980 kr inklusive lunch

Lördag 21 april kl. 10.30-15.00 

Boka kurser direkt i vår butik eller genom [email protected] eller 021-448 11 80 
Baby Back Ribs - Nordiska mästarvinnaren!
Kurs
Baby Back Ribs - Nordiska mästarvinnaren!
Var med och lär dig de hemliga knepen bakom ett prisbelönt vinnarrecept! Tillsammans lagar vi Baby Back Ribs, även fisk, kyckling och vegetariskt. 

Kostnad: 980 kr inklusive lunch

Lördag 19 maj kl. 10.30-15.00 

Boka kurser direkt i vår butik eller genom [email protected] eller 021-448 11 80 
Om detta är din verksamhet kan du ta över ansvaret för denna profil. Var vänlig och fyll i dina uppgifter nedan för att göra detta. Vi kommer att kontakta dig omgående när vi sett och gått igenom din ansökan.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse. Genom din fortsatta användning av denna webbplats accepterar du sådan användning.