Följ oss:
  • VISA ALLA
  • BRUNCH
  • Grillkurs
  • Kurs
  • Lunch
Dans
Onsdagsdans på Djäkneberget
Öppettid
Happy Noodle+ öppet till 20:00 på fredagar
Lunch
Dagens lunchburgare
Kurs
MATSAFARI
ERBJUDANDE
Patisseriebricka
ERBJUDANDE
SENIORONSDAG
Lunch
Plat du jour
Grillkurs
Grillkurs Grund
BRUNCH
BRUNCH PÅ K9
Fisk & skaldjur Restaurang

Kajplats 9

Sjötullsgatan 2, 722 10 021 - 36 038 80 [email protected] 150 - 200:-
  • MENY
  • FESTVÅNINGSMENY
  • SÄLLSKAPSMENY
FÖRRÄTTER
Kalix löjrom Från Bröderna Persson i Piteå. 30g på smörstekt toast med klassiska tillbehör 285
Lerpottasill Nörrona matjesill, ägg, rödlök, syrad grädde & brynt smör 175
friterade skaldjur med lime & chili aioli Havskräftstjärtar, pilgrimsmussla, blåmussla & gemsallad 185
G
Mozzarella från Ängsholmen Viken tomater, basilika & pinjenötter 145
L
Moules mariniére Mollösundmusslor, vitt vin, vitlök, grädde & schalottenlök 145
Blandad Råbiff Svensk oxrulle, bakad äggula, picklad rättika & dragonmajonäs 165
Tullkammarröra Smörstekt toast & sikrom 165
G*
Blandade charkuterier Tapenade, oliver & crostinis 165
G*
STORA CHARKPLANKAN Blandade charkuterier med tapenade, oliver & crostini. Lämplig för tre-fyra personer 440
G*
Tilltugg Gordaloliver 65
Caesarsallad Krutonger & 24 månaders Parmesan 125
G*
SKALDJUR
Färska smögenräkor 150 gram med aioli & citron 165
Rökta räkor 150 gram med aioli och citron 135
Färska havskräftor Från västkusten, styckpris 40
Krabbklor C.a 200 gram och hovmästarsås 95
Halv mainehummer Aioli och pommes frites 295
Hel mainehummer Aioli och pommes frites 455
OSTRON
Fines de claires No 4 Noirmoutier, Frankrike 35
Spéciales No 3 Gillardeau, Normandie, Frankrike 40
Bellone No 3 Bretagne, Frankrike 45
PLATEAU
PETIT PLATEAU 100 G RÖKTA RÄKOR, 100 G FÄRSKA RÄKOR, två HAVSKRÄFTOR, krabbklor & tillbehör 295
PLATEAU PRESTIGE HALV MAINEHUMMER, 100 G RÖKTA RÄKOR, 100 G FÄRSKA RÄKOR, TVÅ HAVSKRÄFTOR, FYRA OSTRON & KRABBKLOR 725
Grand tower HEL MAINEHUMMER, 150 G RÖKTA RÄKOR, 150 G FÄRSKA RÄKOR, SEX HAVSKRÄFTOR, TOLV OSTRON & KRABBKLOR 1545
Ostronfat - 6 st Mignonette, citron & tabasco 165
Ett dussin ostron Mignonette, citron & tabasco 320
FISK
Fisk & Skaldjursrisotto Kolgrillad Piggvar från Kvinesdal, räkor, kräftstjärtar, musslor & lime 335
Ägg benedict kallrökt Arnalax, avokado, bakat lantägg, spenat, arënkha caviar & jungfrusallad 265
G
Pocherad rödtunga krabbsallad, champagnesås, rökt forellrom & färskpotatis 325
Moules frites Mollösundsmusslor, vitt vin, vitlök, grädde och schalottenlök 225
Kolgrillad hel röding från Vilhelmina för 2 personer Västerbottenpaj, grön sparris & kall romsås 575
G*
Rågstekt strömming Lingon, potatispuré och brynt smör 170
G*
Fisk och skaldjursgryta Rouille och krutonger 245
G*
Rimmad lax 170g Dillstuvad potatis och hovmästarsås 225
G*
Räksmörgås 150g handskalade räkor, aioli, smörstekt toast levain, tomat & sallad 245
G*
SALLAD & VEGETARISKT
Räksallad 150 g handskalade räkor, avokado, ägg, aioli & krutonger 245
G*
Cesarsallad Kycklinglårfilé från Munka-Ljungby, Carlströms bacon, 24 månaders parmesan Semi-dry plommontomat & krutonger 245
G*
Spansk tortilla Kolgrillade grönsaker, Valencia mandlar, Monte enbro creme & friterde padrons 225
VEGETARISKT
KÖTTRÄTTER
Porchetta på Nibble gårdsgris tomat & kapris salsa, gnocchi, parmesan & tryffelcremé, spenat & citronsky 245
G*
Svensk hängmörad Entrecôte 300 g Café de Paris-smör, mixsallad, pepparsky 495
Köttbullar Gräddsås, potatispuré, lingon och pressgurka 185
G
Kolgrillad ryggbiff Bistrotomat, pepparsky, bearnaise och pommes frites 295
Bacon- och cheesehamburgare 150 g, rökt cheddar, pepparmajonäs, stekt lök, picklad Västeråsgurka, Carlströmsbacon & pommes frites 195
G*
Blandad Råbiff Svensk oxrulle, bakad äggula, picklad rättika, dragonmajonäs & pommes frites 265
DESSERTER
kladdkaka Valrhona mjölkchokladmousse, dulcey spread, havtornsorbe & pistagenötter 115
N*L*
Jordgubb & hallon Sundae vispad tahitivaniljpannacotta, lemoncurd, maränger, drömsmulor & myntaglass 95
G*
Mjukglass av tahitivanilj Valfri topping: Chokladsås, Smultronsås, Kolasås 75
L
Crème Brûlée 95
2 kulor glass eller sorbet Varierande smaker, fråga personalen 75
Chokladtryffel valrhona Varierande smaker, fråga personalen 30
Avecpaket Rom diplomatico Reserva exclusiva 3cl, chokladtryffel valrhona & valfri björklunds kaffe. 135
OSTAR
EN 55 | TRE 150
SAINTE-MAURE DE TOURAINE OPASTÖRISERAD | GET
Roquefortost carles OPASTÖRISERAD | FÅR
CAMEMBERT OPASTÖRISERAD | KO
COMTÉ EXTRA OPASTÖRISERAD | KO
CROFT PORT 20 YEAR OLD TAWNY PORT | TOURIGA NACIONAL | TINTA RORIZ & TORUIGA FRANCESA DOC PORTO | PORTUGAL 95
BARNMENY
PANNKAKA SYLT & VANILJGLASS 65
G
FISKGRYTA KRUTONGER & AIOLI 95
G*
KÖTTBULLAR GRÄDDSÅS & LINGON 70
G
RYGGBIFF POMMES FRITES & BÉARNAISE 125
HAMBURGARE POMMES FRITES 85
G*
DUMLE PINNGLASS 30
KANAPÉER & BUBBEL
Kalix löjrom Med citroncrème & picklad rödlök.
Kallrökt lax Med pepparrotsfärskost.
Tullkammarröra Med sikrom.
Oxtartar Majonäs, dijon, dragon, kapris.
Rödbeta Med getostcrème & kanderade valnötter.
Coppa Med parmesan & tryffelcrème.
Parmaskinka Med basilika & tomatcrème.
Anklever au torchon Med fikonmarmelad.
45 kr/st
BUBBEL
Prosecco 95 kr/glas
Alkoholfritt bubbel 68 kr/glas
Champagne från 130 kr/glas
DRYCKESPAKET
Lägg till ett välanpassat dryckespaket för 450kr: 1 glas till förrätt, 2 glas till varmrätt, 1 glas till dessert
Lägg till kaffe/te 30kr, avec från 25kr/cl & en god chokladtryffel 30kr/st.
BAR
Briska cider 65 kr/st
K9s vita 95 kr/glas
K9s röda 95 kr/glas
Prosecco 95 kr/glas
Champagne 130 kr/glas
Krušovice imperial 85 kr/st
Bistro lager 65 kr/st
Mariestad 85 kr/st
Aperol spritz 125 kr/st
GT 125 kr/st
Rom & cola 125 kr/st
P2 125 kr/st
Tom Collins 125 kr/st
Mojito 135 kr/st
MENY 1
Tullkammarröra Sikrom & citron
Kolgrillad kalventrecôte Oliv- & parmesansky, chèvrekroketter & säsongens grönsaker
Lemontarte Med säsongens sorbet
550 KR
MENY 2
Toast pelle janzon Skivad oxfilé, kavring, kalix löjrom, gräslök & brynt smör-emulsion
Bakad röding Potatisstomp, säsongens legymer & citron- & romsmörsås
Mudcake Kolasås, Bailey’s glass, vit chokladfromage & rostade hasselnötter
575 KR
MENY 3
Kalix löjrom 30g på smörstekt toast med klassiska tillbehör
Kolgrillad ryggbiff Bistrotomat, potatisgratäng & café de paris-smör. Välj samma stekgrad för hela sällskapet
Fattiga riddare Hjortronmylta, punschglass & vaniljkräm
670 KR
MENY 1 - 550 KR
Tullkammarröra Smörstekt toast, sikrom & citron
Kolgrillad Ryggbiff Bistrotomat, pepparsky, bearnaisé & pommes frites
Crème Brulée
MENY 2 - 625 KR
kalix löjrom från bröderna persson i piteå 30g på smörstekt toast med klassiska tillbehör
G*
Porchetta på Nibble gårdsgris tomat & kapris salsa, gnocchi, parmesan & tryffelcremé, spenat & citronsky
G*
kladdkaka Valrhona mjölkchokladmousse, dulcey spread, havtornsorbe & pistagenötter
N*L*
MENY 3 - 550 KR
friterade skaldjur med lime & chili aioli Havskräftstjärtar, pilgrimsmussla, blåmussla & gemsallad
G
FISK & SKALDJURSRISOTTO KOLGRILLAD PIGGVAR FRÅN KVINESDAL, RÄKOR, KRÄFTSTJÄRTAR, MUSSLOR & LIME 335
Jordgubb & hallon Sundae vispad tahitivaniljpannacotta, lemoncurd, maränger, drömsmulor & myntaglass
G*
Om detta är din verksamhet kan du ta över ansvaret för denna profil. Var vänlig och fyll i dina uppgifter nedan för att göra detta. Vi kommer att kontakta dig omgående när vi sett och gått igenom din ansökan.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse. Genom din fortsatta användning av denna webbplats accepterar du sådan användning.